Montag, 4. Juni 2012

Kochversuch: Mediterrane Bratensauce

Brät man Fleisch an, bekommt man eine gute Bratensauce, indem man einfach noch ein bisschen Sonnenblumenöl dazugibt, Zitronensaft und Wasser. Dazu frische Kräuter wie Salbei und Basilikum. Kurz aufkochen und mit Salz und nach Belieben weiteren Gewürzen abschmecken. Schmeckt hervorragend auch zu Nudeln.

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